温泉から生まれた群馬の伝統菓子・磯部煎餅_群馬県・田村製菓有限会社

プロ・インタビュアー伊藤秋廣様率いるエーアイプロダクション株式会社様が制作しているインタビューコンテンツにて、事業者様への取材と執筆をさせていただきました。

「ニッポンふるさとプレス」では、日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信しており、

商品とともに日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。

今回ご紹介するのは、

群馬県南西部にある磯部温泉の源泉を利用した煎餅「磯部煎餅」を追求した和洋菓子店です。

磯部煎餅の伝統的な味わいを守りつつ、

磯部煎餅をアレンジした商品や、オリジナルの和洋菓子を製造・販売しています。

また、全国各地の素材を使ったオリジナル煎餅の商品開発なども行っています。

田村製菓の磯部煎餅は、小麦粉、砂糖、菜種油、鉱泉水のみを使用し、卵、乳製品、添加物は使っていません。

平成14年には全国菓子大博覧会『全菓博会長賞』を受賞。

優しい甘さとサクッとした食感が特徴で、おやつやお茶請けとしても人気です。

ぜひ一度ご賞味ください。

▼温泉から生まれた群馬の伝統菓子・磯部煎餅
https://furusato.press/2023/10/13/t0612/